贵妃鸡来源于英国**,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国**定名为“贵妃鸡”。 贵妃鸡大小:公鸡每只3—3.6斤;母鸡每只2.5—2.8斤,特别适合当下小家庭新鲜食用,省去了冰冻储藏的烦恼。 贵妃鸡营养价值:富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为***的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍,是当代较为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,含有大量的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 贵妃鸡肉质:肉质较为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,被美食界誉为“禽中良好”。